L’Indice Globale della Fame

L’Indice Globale della Fame è lo strumento statistico utilizzato per la raccolta di dati sulla fame e sulla malnutrizione nel mondo. L’Indice è stato adottato e sviluppato dall’International Food Policy Research Institute nel 2006, e a partire dal 2008 Cesvi ne cura l’edizione italiana. L’Indice 2021 presenta un livello di fame nel mondo moderato con un punteggio di 17,9, tuttavia in molte zone il progresso è troppo lento e la fame rimane acuta. Dopo decenni di declino, la percentuale di persone denutrite nel mondo è in aumento: nel 2020 si trova in tale condizione circa il 10% della popolazione, corrispondente a 811 milioni di persone. Fra loro, 155 milioni sono in stato di insicurezza alimentare acuta, 20 milioni in più dell’anno precedente.